Milyen előnyeid és hátrányaid származhat, ha növényi alapú étrendet kezdesz el követni?
A nagy mennyiségű zöldség- és gyümölcsfogyasztás pozitív élettani hatását már igazolták. A szakirodalomban elérhető adatok alapján a vegán, növényi alapú étrendet követők fogyasztanak a legtöbbet ezekből: a táplálkozási ajánlásokban szereplő napi legalább 5 adag/500 g zöldség- és gyümölcs mennyiséget.
Fontosabb előnyök
▫️ Nem oltod ki mások életét csak azért, hogy te jól lakj!
▫️ Sokkal több rostot tudsz bevinni ezzel a táplálkozással, mint bármikor eddig. Hatalmas tévhit, hogy a zöldségekben sok rost van.
Történetesen van valamennyi, de nem annyi, mint sokan hiszik, így ne támaszkodjunk 100%-an erre, ha megkérdezik tőled, hogy viszel- e be elegendő rostot. Amiben sok rost van azok a gabonák és a hüvelyesek. Össze se lehet hasonlítani a zöldségek és a gabonák, hüvelyesek rosttartalmát.
▫️ Mióta növényi étrenden vagyok a konyhában tőltött időm leredukàlódott 30 percre, amit hetente max. 2x teszek meg. Ez azt jelenti, hogy abban a 30 percben letudom a következő 3-4 napra előre az ételeimet, így hihetetlenül sok időt tudok megspórolok magamnak a dolgos hétköznapokban.
▫️ Betudok vinni elegendő fehérjét és nem is görcsölök rà még sportolóként sem, hogy beviszek-e elegendő fehérjét. – pedig én az az ember voltam, aki versenydiétában napi 1 kg húst megevett – Az izomzatom nem esett össze, sokkal gyorsabban regenerálódok, tónusosabb lettem és könnyebben is tudom tartani a súlyomat, formámat. – ezt a rólam készült képek is tudják igazolni.
▫️ A többi étrenddel szemben. itt lehet kvázi a legjobban fogyni, hiszen a növényi étrendben rengeteg olyan étel található, amik kalóriasűrűségüket nézve nagyon alacsonyak. Így térfogatilag többet tudunk enni, de kalóriában kevesebbet.
Növényi alapú étrend hátrányai
▪️ A hátránya kizárólag abból származhat, ha nincs meg hozzá a kellő tudásod, hogy minden szempontból jó legyen, a céljaidnak megfelelően legyen az étrended. ( puffadások, hiányállapotok maximális elkerülése)
▪️ Továbbà nem vagy nyitott, befogadó az új ismeretekre és türelmes magaddal szemben.
▪️ Végszóként, utoljára pedig azt mondanám hátránynak, ha elhiszed azt, hogy a gyümölcstől hízol. Ez ennél összetettebb, de nem bonyolúlt megérteni. Röviden és egyszerűen megfogalmazva: Mindig és minden esetben a napi a kalória beviteled fogja meghatározni azt, hogy hízni, súlyt tartani vagy fogyni fogsz.
