Én személy szerint 2017-ben döntöttem úgy a testépítés-fitness versenyzésem után, hogy az egészségem miatt szeretnék váltani növényi táplálkozásra.
Azt szerettem volna, ha még több potenciált tudnék kihozni magamból, az életem főbb területeiből. Bejött. Ha nem a saját bőrömön tapasztaltam volna meg a növényi étrend hatásait, akkor nem hiszem el, és valószínű nem tartanék ki mellette, hiszen folyamatosan azt keresem, hogy lehet mindenből a legjobbat és legtöbbet kihozni. (amit aztán másoknak is át tudok adni)
Abban az időben még elég kevés információ állt a rendelkezésemre, mert nem volt ekkora kultusza, mint ma, hogy sokan érdeklődnek a téma iránt. Szóval, jött egy belső megérzés, hogy változtatnom kell az étrendemen. Egy percig se haboztam, és már másnap nem ettem állati eredetű termékeket. Hiba volt!
Túl gyorsan változtattam, emiatt ütköztem pár nehézségbe, mint a haspuffadás, hirtelen nem tudtam miből mennyit egyek, hogy a szervezetem semmibe se szenvedjen hiányt stb… aztán, ahogy egyre jobban mélyedtem el a témában (illetve volt egy alapismeretem, amit bővítettem) annál jobb lettem belőle.
Emiatt most szeretnék 7+1 TIPP-et adni arra, hogy miként kezd el a növényi étrendre való átállást.
- Hétfőként egyáltalán ne egyél húst!
- Iktass be egy növényi étkezést naponta!
- Kezd el az állati termékeket növényi alternatívákra cserélni.
Pl.: Tehéntej helyett fogyassz mandulatejet.
- Kezd el veganizálni az ételeidet.
Pl: Töltött káposztában lévő darált hús helyett szójagranulátum kerüljön.
- Kezd el lecserélni a húst tempehre vagy tofura.
- Kezdj el több zöldséget rakni a tányérodra.
- Kezdj el kipróbálni 1 új receptet hetente.
- Kezdj el növényi étkezési tervet készíteni 1 hétre előre.
Én úgy gondolom, hogy egy alaposan felépített növényi étrend hatalmasat tud dobni, segíteni a közérzetünk javításában, legyen szó fogyásról, izomfejlesztésről vagy általános jólétről.
Mit gondolsz? Melyik pontot tudod beiktatni az életedbe?
